2015년 7월12일 남구 학익2동 '신바람볶음닭' 초계탕

 신바람볶음닭 초계탕    ★★★★   추천.  032-888-7700

 

 

 

 

↑ 비오는 일요일에  인천 초계탕으로 유명한 신바람복음닭에 왔다.

 

↑ 인천 명품 초계탕. 선전간판.

 

↑ 내부모습. 개방형 주방.

 

↑ 고객들의 게시판.

 

↑ 내부모습.

 

↑ 처음에는 우리를 포함해서 두 팀이였으나, 나갈때는 거의 만석이였다.

 

↑ 초계탕(8,000원) 양파, 오이, 파프리카, 깻잎, 양배추, 토마토, 닭고기. 야채가 많아서 웰빙...

 

↑ 면은 메밀면이고, 육수에 식초와 겨자가 적당히 첨가되어 있다. 취향에 따라 식초와 겨자를 추가한다.

   초계탕은 여름철에 먹는 전통음식으로 초는 식초를 의마하고, 계는 겨자를 의미한다.